A sala de jantar privativa é o metro quadrado mais valioso da hotelaria — uma mesa, um grupo, uma impressão. Ela precisa parecer diferente do salão principal no instante em que a porta se fecha. A sala abaixo consegue isso com três movimentos: um mural de paisagem pintado à mão atrás da mesa, um círculo de poltronas de cana pretas Pierre Jeanneret Chandigarh e um pendente de papel washi Akari de um metro de largura, pendurado bem baixo como uma lua cheia. Aqui está o design board completo — paredes, piso, mesa, assentos e iluminação — para você recriar a mesma sala em um PDR de restaurante, em um salão de hotel ou em uma sala de jantar formal em casa.
Movimento 1 · O Envelope: mural, grasscloth & madeira preta
A sala transmite luxo porque as paredes são tratadas como uma única elevação composta, e não como quatro superfícies pintadas. A parede com mural dá à mesa um ponto focal para onde olhar; os painéis de grasscloth aquecem tudo o que o mural não cobre; a madeira preta emoldura toda a composição.
- Parede de destaque: painéis de seda pintados à mão (ou impressos) com uma paisagem shan shui de pinheiros e pavilhão — penhascos enevoados, uma cachoeira e um pavilhão em vermelhão como único toque de vermelho. Aplique do piso ao teto atrás da mesa, dividida em painéis verticais com finas barras de caixilho pretas.
- Paredes laterais: painéis de grasscloth em camelo quente de seda crua ou juta (próximo ao Sherwin-Williams "Camelback" SW 6122 como alternativa em tinta), emoldurados por largas molduras de madeira preta.
- Madeira & colunas: tinja ou pinte todos os acabamentos, colunas e lambris em quase preto — Sherwin-Williams "Tricorn Black" SW 6258 ou Benjamin Moore "Black Beauty" 2128-10 em acabamento fosco.
- O acento vermelho: um nicho expositor lacado em vermelho cinábrio (na faixa do Farrow & Ball "Blazer" No.212) com algumas cerâmicas — ele ecoa o pavilhão do mural e o tampo lacado da mesa.
- Piso: porcelanato fosco grafite de grande formato (60 × 120 cm) ou ardósia acetinada, com um tapete de lã de trama plana em tom aveia/greige para delimitar a mesa e amenizar a acústica — essencial em uma sala privativa de superfícies duras.
Movimento 2 · A Cadeira Âncora: poltronas de cana pretas Chandigarh
A poltrona Chandigarh de Pierre Jeanneret — a cadeira de escritório de pernas em compasso e encosto de cana flutuante que ele projetou para o Capitol Complex nos anos 1950 — é uma das poucas cadeiras mid-century que se sente em casa em um interior de inspiração asiática: a cana trançada à mão fala a mesma língua artesanal do papel washi e do grasscloth. Em carvalho tingido de preto, a silhueta fica gráfica, destacando-se contra as paredes camelo como as barras de caixilho emolduram o mural.
Ela também conquista seu lugar na hotelaria por motivos práticos: estrutura em carvalho maciço, um encosto de cana trançada que respira e no qual os convidados podem se apoiar durante um jantar de três horas, apoios de braço que convidam a demorar-se e uma almofada de assento solta em bouclé que pode ser reforrada ou trocada sem mexer na cadeira.
- A cadeira: Cadeiras de Jantar Pierre Jeanneret Chandigarh em Rattan/Cana, Conjunto de 4 — escolha o acabamento Stained Black Oak para este visual (a versão em nogueira maciça combina com salas mais quentes e revestidas de madeira). Dois conjuntos completam uma mesa redonda para 8 lugares.
- Para um canto de lounge: as Poltronas Chandigarh Capitol Complex, Conjunto de 2 totalmente estofadas criam um canto de aperitivo junto à janela, e a baixa poltrona lounge Kangaroo combina com um recanto de recepção do lado de fora da porta.
- Nota sobre o estofado: mantenha as almofadas em bouclé sem tingimento ou linho aveia — textura, não cor. As únicas cores fortes da sala ficam na laca e no mural.
Movimento 3 · A Mesa & a Lua: laca cinábrio sob um globo de washi
A mesa é onde o Oriente e o mid-century se encontram. Uma mesa redonda de pedestal em carvalho enegrecido, com tampo de laca cinábrio e prato giratório embutido, mantém a tradição do banquete de refeição compartilhada, enquanto a base cônica escultural permanece resolutamente moderna. Componha com parcimônia: um arranjo central de orquídea, guardanapos em tom dourado que retomam a luz quente do mural e pratos de borda escura que deixam a laca brilhar.
Acima dela, um pendente de papel washi Akari redondo faz o que nenhum lustre consegue: dá a uma sala alta e escura um centro de luz suave e sem peso. O design de 1951 de Isamu Noguchi — washi de casca de amoreira sobre ripas de bambu — projeta um brilho difuso e completamente uniforme que valoriza tanto a comida quanto os rostos, e sua leveza de papel equilibra o peso visual de toda aquela madeira preta.
- A luminária: Pendente de Papel Washi Akari, 100A (Ø 100 cm) — o globo de um metro de largura tem a escala certa para uma mesa redonda de banquete em uma sala de pé-direito alto.
- Altura de instalação: a base do globo aproximadamente 75–90 cm (30–36 pol) acima do tampo da mesa. Em um PDR de pé-direito duplo, você pode subir um pouco mais para que o globo fique na mesma altura da faixa focal do mural, como aqui.
- Lâmpada: luz quente 2700 K, dimerizável — reduza para 30 % na sobremesa e o papel parece uma lanterna em um mercado noturno.
- Dimensão da mesa: Ø 150–160 cm acomoda 8 pessoas com um prato giratório de Ø 80–90 cm; deixe pelo menos 90 cm de folga entre a borda da mesa e a parede para a circulação do serviço.
Qual tamanho de Akari para qual sala?
- 55A (Ø 60 cm): alcovas intimistas de 2–4 lugares, reservados e tetos baixos.
- 75A (Ø 80 cm): a mesa privativa padrão de 4–6 lugares sob um pé-direito normal de 2,7–3 m.
- 100A (Ø 100 cm): mesas redondas de banquete para 6–10 lugares, salas de pé-direito duplo e qualquer lugar em que o pendente precise se impor como ponto focal — o tamanho usado nesta sala.
Mantenha o globo um pouco mais estreito que a mesa e nunca deixe que ele bloqueie as linhas de visão entre os convidados — com uma mesa redonda e um único globo centralizado, todos continuam se enxergando.
Baixe o design board completo (PDF)
Quer esta sala — mais nossos outros dois espaços (uma sala de jantar privativa japandi escura e um salão costeiro com vista para o mar) — em um único dossiê imprimível, com referências de tinta, especificações de hotelaria e lista de compras? Baixe o guia “Restaurant & Private Dining Room Design — 3 design boards & guia de compra” (PDF). Inclui um código de 15% para as coleções de cadeiras Pierre Jeanneret Chandigarh e Marcel Breuer Cesca — as cadeiras desta mesma sala.
Prefere estilizar a luminária em casa? O design board Wabi-Sabi (PDF) traz quatro looks residenciais em torno da Akari — com código de 15% para a coleção Akari.
Leve o playbook Chandigarh com você
Gostou deste look? Nosso Guia de estilo das cadeiras de palhinha Pierre Jeanneret Chandigarh (PDF) condensa sete boards completos — sala de jantar, sala de estar e a mesa privativa — com paletas, regras de estilo e a escolha entre nogueira e preto, mais um código de 15% para toda a coleção Pierre Jeanneret Chandigarh.
Compre o visual
- Cadeiras de Jantar Pierre Jeanneret Chandigarh em Rattan/Cana, Conjunto de 4 — em Stained Black Oak ou Solid Walnut
- Pendente de Papel Washi Akari — 55A / 75A / 100A
- Poltronas Chandigarh Capitol Complex, Conjunto de 2 — para o canto de aperitivo
- Poltrona Lounge Chandigarh Kangaroo — recanto de recepção
- Componha camadas de luz: luminária de piso Akari 10A ao lado do console, Akari UF4-L8 no canto do lounge e uma luminária de mesa Akari 1A no aparador.
- Guia de estilo das cadeiras de palhinha Chandigarh (PDF, código de coleção de 15% incluso)
— BreuerHome Editorial. A BreuerHome oferece reproduções cuidadosas inspiradas em clássicos do design mid-century; as notas de styling são orientações gerais que você pode adaptar ao seu espaço ou estabelecimento.
